Cursussen

Cursus 1: Vierkante Taart met strik

Deze mini-cursus van 2 lessen wordt gegeven in ons atelier in Houten en kan zowel overdag als 's avonds worden gegeven. Er wordt gewerkt in groepen van 6 personen. We beginnen om 19.00 uur en zullen klaar zijn rond 22.15 uur.

Tijdens deze cursus leren we een aantal vervolg technieken van het taart decoreren zoals het werken met Modelling Paste, bekleden van een board, crimpen en het vullen en bekleden van een vierkante taart.

Tijdens de eerste les beginnen we met het maken van een mooie 3-D strik zodat deze kan drogen om tijdens de volgende les in elkaar gezet te worden. Aan het einde van de eerste les krijg je van ons een kilo cake mix mee naar huis en bak je thuis een vierkante taart voor de volgende les. De tweede les gaan we deze taart vullen en bekleden en tenslotte de taart mooi afwerken. Natuurlijk gaat het resultaat mee naar huis.

LET OP: er worden momenteel geen cursussen gegeven in verband met een sabbatical.

Prijs € 99,50. Materialenpakket € 30,-. Dit bestaat uit: 2 boards, tylose, FMM ribbon cutter, 1 kilo cakemix, crimper. Alle overige materialen zitten bij de prijs inbegrepen.

Aanmelden kan telefonisch of via e-mail.

Cursus 2: Stapeltaart

Deze cursus bestaat uit 3 lessen en kan zowel overdag als ’s avonds worden gegeven. Er wordt gewerkt in groepen van 6 personen in ons atelier in Houten. We beginnen om 19.00 uur en zullen klaar zijn rond 22.15 uur.

Tijdens deze cursus komen verschillende technieken aan bod zoals het maken van icing, het spuiten van randen, het werken met sjablonen en het bekleden van een board, crimptechnieken en het stapelen van 2 taarten op elkaar.

Annuleringsvoorwaarden

Tijdens de eerste les leer je hoe icing wordt gemaakt en leer je om randen te spuiten. Met de tweede les demonstreren wij hoe je werkt met sjablonen en ga je daarna aan de slag om dit zelf in de praktijk te leren. Ook wordt tijdens deze les het board bekleed zodat deze kan drogen voor de laatste les. Aan het einde van deze les ontvang je 1 kilo cakemix zodat je thuis 2 ronde taarten kunt bakken voor de volgende les. De laatste les gaan we deze taarten vullen, bekleden, stapelen en afwerken zodat er een prachtig resultaat mee naar huis gaat.

LET OP: er worden momenteel geen cursussen gegeven in verband met een sabbatical.

Prijs € 145,-. Materialenpakket € 50,-. Dit bestaat uit: kwasten, boards, sjabloon, 1 kg cakemix, crimper, 4 dusting kleurtjes , 3 spuitmondjes, wegwerp spuitzak. Alle overige materialen zitten bij de prijs inbegrepen.

Aanmelden kan telefonisch of via e-mail.